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Diverses

"Cheeseball"

Zutaten:    400 g. Philadelphia-Käse, 5 Scheiben magerer Schinken, 1/2 Zwiebel, Salz, Cheyenne-Pfeffer, Tabasco, Sojasoße, evtl. Dill

Zubereitung: Schinken und Zwiebel sehr klein würfeln und gut mit dem Käse verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken, zu einer Kugel formen und 1 Std. kalt stellen. Zum Verfeinern kann man den Cheeseball noch mit fein gehacktem Dill bestreuen.

Dazu passt sehr gut: Kräcker, Salzgebäck, Rohkost (Karotten, Gurken, Paprika, etc.)